Mª Luz Zamuda, la única mujer en Andalucía que ocupa el cargo de Jefa de Lonja en Motril

 

Canal Sur TV.- La cofradía de pescadores de Motril tiene 22 barcos de arrastre, 4 de cerco y 7 de artes menores. En el último año han visto incrementado el volumen de capturas hasta alcanzar las 3400 toneladas de 118 especies, lo que da idea del buen estado del caladero.

Un equipo del programa ha compartido una jornada con los pescadores que capturan, entre otras especies, la famosa quisquilla de Motril, una gamba exquisita caracterizada por las huevas de tonalidades azules. Los pescadores colaboran con un proyecto de acuicultura del pulpo con la empresa Andalmar Biotech. Quisquilla de Motril

En este reportaje se narra la historia de Mª Luz Zamuda, la única mujer en Andalucía que ocupa el cargo de Jefa de Lonja. Es la encargada de garantizar la trazabilidad del pescado y marisco.