EL ALCALDE DE ALMUÑÉCAR CONTINÚA SU RONDA DE VISITAS A LOS CURSOS DEL PROGRAMA ALMUFORMA

El alcalde de Almuñécar, Juan Carlos Benavides, la concejal de Relaciones Institucionales, Eva Gaitán y el técnico de Empleo Pedro Navarro, han continuado con su ronda de visitas a algunos de los cursos del programa formativo Almuforma 2011, para conocer en directo la valoración y opinión de alumnos y profesores sobre el funcionamiento de los cursos que se están llevando a cabo. 

Curso de Gobernanta 

El primero de ellos fue el de Gobernanta de Hotel, que se imparte a quince alumnos en el Palacete del Corregidor.  Las alumnas mantuvieron una animada conversación con el máximo responsable municipal, aportando su valoración del desarrollo del curso y algunas propuestas para mejorar el contenido del mismo, basadas especialmente, en la necesidad de reforzar el programa de prácticas en los establecimientos hoteleros de la zona, además de interesarse por las posibilidades de trabajo en el futuro hotel de 7 estrellas, Bahía Fenicia. 

Juan Carlos Benavides se comprometió a llegar a acuerdos con los directores de los hoteles de Almuñécar y La Herradura, para que puedan realizar con ellos sus prácticas, insistiéndoles en la necesidad de seguir sumando cursos y conocimientos a los actuales, incidiendo especialmente en el aprendizaje del inglés u otros idiomas complementarios, imprescindibles en las demandas de empleo del sector turístico y de servicios.

Curso de Cocineros 

Seguidamente se trasladaron hasta “Casa Morgan”, donde otros quince alumnos reciben conocimientos especializados de cocina. Allí conversaron con el profesor y los alumnos quienes se mostraron muy interesados en complementar este curso con otros posteriores de cocina asiática, repostería, inglés y todas las materias que les sean necesarias para llegar a ser buenos profesionales de la restauración. 

Juan Carlos Benavides les animó a seguir formándose y avanzando en su aprendizaje, anunciándoles la posibilidad, a demanda de los alumnos, de poner en marcha en octubre un curso superior de cocina, en el que también introducirán unas clases de inglés básico profesional, “porque es importante que si trabajáis en un hotel o un restaurante, podáis entender y conversar con vuestros compañeros o clientes llegando a un nivel aceptable de comunicación.”