Foto: Motril@Digital

Salobreña acoge hoy y por último día Los Mercados de Queso Tradicional. Una muestra quesera que permiten el contacto directo entre productores y consumidores, facilitando así la venta directa del producto y la apuesta de los empresarios por los canales cortos de comercialización. Además, estas acciones potencian el desarrollo de las queserías andaluzas y su entorno, así como la difusión de las cualidades naturales y la calidad de estos quesos, ya que el consumidor conoce de primera mano la forma de elaboración de un producto que puede degustar y adquirir in situ.