Genotur celebra este martes el II Concurso de Corte del Jamón en Salobreña

La Asociación de Gastronomía, Enología y Turismo Genotur organiza en Salobreña este martes 28 de febrero, Día de Andalucía, el II Concurso de Cortadores de Jamón, con la finalidad de reconocer una tarea muy delicada y que requiere de gran destreza y conocimientos. Cada año Genotur organiza diferentes eventos vinculados a la gastronomía y el turismo, y en esta ocasión se pretende poner en valor una labor muy tradicional, con una fecha también muy tradicional como marco.

El concurso se iniciará a las 9 de la mañana y finalizará sobre las 2 de la tarde, teniendo como marco el Parque La Fuente de Salobreña, según comentaba a Motril@Digital el presidente de Genotur Andrés Parra.