El Centro de Desarrollo Pesquero de Motril publica en su boletín informativo las IV Jornadas de Divulgación I+D Pesquero

El Centro de Desarrollo Pesquero de Motril que gestiona Rafael Jiménez, ha sacado un nuevo boletín informativo en el que se publica la labor investigadora que viene ejecuntando el ente motrileño dependiente de la Diputación Provincial de Granada. La publicación informa acerca de las Cuartas Jornadas de Divulgación I+D Pesquero.

El Centro de Desarrollo Pesquero de Motril desarrolla una labor de promoción del asociacionismo pesquero, proyección y consolidación de la acuicultura, ordenación de caladeros y pesquerías, formación náutico-pesquera, investigación, comercialización y transformación.

El centro, instalado en el puerto de Motril, aspira además a garantizar a los consumidores la calidad y la seguridad alimentaria de los productos pesqueros. Una vez se ponga en marcha, el Servicio de Desarrollo Pesquero permitirá consolidar iniciativas punteras en Andalucía dentro del sector de la acuicultura, tanto marina como continental, como son la obtención de caviar de Riofrío, la producción controlada y estandarizada de especies acuícolas como el lenguado y el besugo.

Además, el centro se responsabiliza del desarrollo de una experiencia pionera en el cultivo experimental de macroalgas para la obtención de productos aditivos intermedios de la industria alimentaria y farmacéutica. Todos estos proyectos están impulsados desde la Delegación Provincial de Granada. La iniciativa cuenta también con la firma de dos acuerdos con la Universidad de Granada para el desarrollo de medidas de innovación tecnológica en la acuicultura marina y para la elaboración de un manual de apoyo a la inspección pesquera para la mejora del procedimiento de obtención de muestras y mediciones en el control de la comercialización, tanto en origen como en destino