CAMPAÑA DE PROMOCIÓN INICIO DE CAMPAÑA DE LA CHIRIMOYA D.O.P. ENTRE MAYORISTAS Y MINORISTAS DE MADRID.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga, está realizando estos días una importante campaña promocional, que tiene como objetivo fundamental los grandes consumidores madrileños. “Desde el día 7 y hasta el 15 de octubre, estaremos dando a conocer las características nutricionales y las diferentes posibilidades de nuestro fruto más característico”, informa Antonio Sánchez González, presidente del
Consejo.

“En esta ocasión, el destino fundamental son los mayoristas y minoristas que ya comercializan la chirimoya, fundamentalmente en MercaMadrid y los mercados centrales de la capital. Para ello, durante esta semana la coordinadora Pilar Fajardo, acompañada de una azafata y los responsables del consejo, dan a probar la fruta y, mediante folletos explicativos, ilustran a los comercializadores y consumidores finales sobre las propiedades nutricionales de la chirimoya, acompañándolo con
varios recetarios para su preparación en la gastronomía profesional y doméstica”, afirma Sánchez.

Una presencia que se extiende a fruterías especializadas y mercados de barrio, como el de Santa María de la Cabeza, para fomentar el consumo entre el público general. “También ofrecemos zumo o granizado de chirimoya y diversos postres para enseñar al consumidor su sabor y fomentar que lo hagan en sus casas. De esa forma, intentamos incrementar el consumo, ahora estancado sólo en fresco o como fruta de postre. Una campaña destinada a aumentar las ventas en los principales
mercados receptores, lo que redundará en beneficio para todo el sector, y que el cultivo de la chirimoya sea cada día y poco a poco más rentable para el agricultor”, sostiene el presidente del consejo regulador de la chirimoya.

Una campaña que continuará en los grandes centros de distribución de las principales ciudades españolas, en este caso en Zaragoza, Valencia y Barcelona. “Intentamos educar al consumidor para que aumente su consumo, pues es triste constatar que hay una mayoría de clieentes que no saben conservar ni consumir la chirimoya. Y lo que es más lamentable, ver en algunos mercados frutas de mala calidad, negras y muy maduras, lo que redunda en perjuicio para el conjunto del sector”, concluye el presidente de la DOP, Antonio Sánchez.