Entrevistas

Entrevista a Juan Antonio Camiñas Hernández, Director del Centro Oceanográfico de Málaga

Rafael Jiménez.- Como corresponde a una institución de ámbito estatal, las actividades del Instituto Español de Oceanografía tienen una amplia cobertura geográfica. Además de los Servicios Centrales (Madrid), cuenta con 8 Centros Oceanográficos, siendo uno de ellos el Centro Oceanográfico de Málaga (Fuengirola), cuyo director, D. Juan Antonio Camiñas Hernández, nos comenta los aspectos más relevantes acerca de la investigación desarrollada en su centro.

Centro de Desarrollo Pesquero: ¿Cómo es la estructura orgánica y que funciones desempeña un centro oceanográfico como el que usted dirige?

Juan A. Camiñas Hernández: Es el Centro que ejecuta la investigación científica del IEO en Andalucía. Trabajamos en regiones tan distantes como la Antártica o Guinea Bissau. Este año hemos trabajado en todo el Mediterráneo, en el Atlántico norte, desde las proximidades de Canadá al Golfo de Cádiz, en Marruecos y Mauritania y, por supuesto, en Andalucía. Tenemos tres grandes Áreas de investigación: Recursos pesqueros, Acuicultura y Medio Marino (lo que nosotros llamamos Oceanografía), con investigadores que dirigen y participan en Proyectos nacionales o internacionales.

C.D.P.: ¿Qué proyectos de investigación se están llevando a cabo en la actualidad en el Centro Oceanográfico de Málaga?

J.A.C.H.: En 2005 hemos dirigido desde Málaga 17 proyectos y hemos participado en otros 25. Somos uno de los Centros del IEO en que hay mayor número de especialistas y especialidades y eso hace que trabajemos en áreas geográficas lejanas a nuestras aguas y en temas muy variados. En nuestro trabajo en aguas andaluzas incluimos el seguimiento científico de las principales pesquerías demersales y de pelágicos del litoral granadino, a través del seguimiento de las descargas y la actividad de las flotas y realizando campañas de evaluación del estado de los recursos.

C.D.P.: La dotación de centros de investigación en la región suratlántica es muy superior a la de la surmediterránea. ¿Qué opina de este desequilibrio?

J.A.C.H.: La región mediterránea en estos momentos, aunque nuestro Centro en Málaga fue pionero en España, se está quedando rezagada y mermada en apoyos a la investigación marina y necesita, en mi opinión, una mayor atención por los poderes públicos, locales, regionales y nacionales, para que se alcance el equilibrio que los recursos, el medio ambiente y los sectores pesquero, acuicultor y ambiental de la región mediterránea andaluza necesitan.

C.D.P.: Por la problemática de tallas mínimas existente en el pez espada, ¿qué estudios de investigación se podrían llevar a cabo para su solución?

J.A.C.H.: Se están explotando tallas inferiores a las de primera reproducción, por lo que los pescadores son los primeros interesados en capturar tallas mayores, con mejor mercado. Ahora estamos trabajando en un Plan Piloto, auspiciado por la Administración pesquera española y en colaboración con el sector palangrero de Carboneras, para reducir la captura de peces pequeños y, además, resolver el problema de la captura incidental de tortugas marinas en esos artes de pesca.

C.D.P.: Tras participar en las "IV Jornadas sobre divulgación de la investigación y desarrollo pesquero" con el tema conservación de cetáceos y tortugas marinas, ¿cómo valoraría el estado actual de las poblaciones avistadas en nuestra zona?

J.A.C.H.: El Mar de Alborán, es una zona de extraordinaria importancia para las migraciones de tortugas procedentes del Atlántico y de mamíferos marinos. La importancia que tiene la zona marítima de Cabo de Gata, el Seco de los Olivos, el Placer de las Bóvedas en Estepona y el Estrecho de Gibraltar, son fundamentales para las poblaciones del delfín mular, cuya población mediterránea está lo suficientemente aislada como para preocuparnos por su futuro. En nuestras aguas hay más de 14 especies de mamíferos marinos que han sido observados en los años de estudio y, esa singularidad y diversidad biológica, además de ser extraordinaria, como bien natural y cultural, tenemos obligación de legarlas en las mejores condiciones posibles a nuestros hijos y generaciones futuras.

Entrevista cedida por el Centro de Desarrollo Pesquero de Motril a Motril Digital

Alejandro Espinosa: Si la fábrica se acoge a la OCM del azúcar la zafra de 2006 será la última

La campaña de la zafra de 2006 será igual  o mejor en relación a la anterior en versión de Alejandro Espinosa, gerente de la Cooperativa Cañera de Motril.  La lluvias caídas y la ausencia de heladas contribuye a que el cultivo haya experimentado un buen proceso de maduración. Para el día 17  ó 18 de abril, se tiene previsto iniciar la zafra.  Se espera una producción de 30.000 toneladas.  El precio base de la tonelada de caña se sitúa en los 36,36 € por 12,1º polarimétricos y si la riqueza alcanza los 13,7 º se pagaría a 42,00 €. 

La superficie de caña se concreta en unas 300 hectáreas entre los términos de Motril y Salobreña, más 150 que aún quedan en la zona de Torre del Mar.  Eso supone unos 700 productores los que siguen apostando por el cultivo en sus fincas agrícolas. 

Los productores desean la continuidad de la caña pero todo está en manos de la OCM del azúcar y que su normativa sea aplicada por la fábrica que moltura caña en Salobreña.  Sobre el papel y las declaraciones que se han formulado en los últimos tiempos punta a que la Azucarera Guadalfeo cumpla con su anuncio hecho en campañas anteriores de que la zafra de 2006 sería la última para la empresa que gestiona Joaquín Martín montero. 

La OCM del azúcar conlleva una reducción del 36% en el precio de la caña y del 42% en el precio del azúcar.  Si el fabricante se acoge a las ayudas de reestructuración los productores de caña no pueden seguir cultivándola. 

La rentabilidad de la caña de azúcar ha ido disminuyendo de manera paulatina.  Los costes de la maquinaria, mano de obra, fertilizantes, han sido los que han conducido a que la caña tenga escaso margen de maniobra para optar por un futuro a corto plazo. 

No son muchos los que integran el sector cañero que respalden la continuidad del cultivo.  A los hijos de los productores no le estimula la idea de recoger el testigo de los padres. 

Alejandro Espinosa aboga por una vega, tanto en Motril como en Salobreña, dotada con unas infraestructuras competitivas que ofrezcan la posibilidad de albergar cultivos alternativos al aire libre.

Manuel Ruiz Rejón: \

En la actualidad, la Universidad de Granada cuenta con uno de los investigadores más reconocidos en genética molecular de organismos acuáticos, Manuel Ruiz Rejón, profesor titular del Departamento de Genética de la Universidad de Granada. Lo entrevistamos para que nos comente los aspectos más importantes de sus investigaciones en el campo de la biología marina.

Centro de Desarrollo Pesquero: Dentro de las líneas de investigación desarrolladas en la actualidad por su grupo de investigación, ¿están llevando a cabo algún estudio genético con especies marinas?

Manuel Ruiz Rejón: En el grupo de Genética Molecular que dirijo, llevamos a cabo investigaciones genéticas sobre todo en espáridos (doradas, besugos) peces planos (lenguados, acedias, parrachos) y ostras, pero también en peces a caballo entre el mar y el agua dulce, como son los esturiones.

C.D.P.: ¿Qué nos puede comentar sobre estos trabajos con lenguados y ostras?

M.R.R.: Del lenguado, se trata de un proyecto en el que se pretende conocer su genómica y proteómica, con objeto de mejorar aspectos como el crecimiento o la resistencia a enfermedades en el cultivo de esta especie. Este proyecto se realiza en conjunto con otro sobre el fletán, en el que vamos a comenzar a investigar en otras especies de peces planos, como la acedía o el parracho.

Por lo que se refiere a las ostras, estamos desarrollando una investigación que pretende dos objetivos. Por un lado, caracterizar e identificar con marcadores genéticos las distintas especies de ostras que se comercializan. Y, en segundo lugar, poner a punto marcadores moleculares específicos del principal protozoo parásito de las ostras, Marteilia refringens, y así detectar su presencia en los cultivos.

C.D.P.: ¿Podría explicarnos por qué son tan importantes los trabajos sobre ingeniería y mejora genética en peces procedentes de acuicultura?

M.R.R.: Porque pueden ayudar a eliminar problemas que se presentan a la hora de cultivar peces, y organismos acuáticos en general, y también porque pueden contribuir a optimizar las características que interesan al acuicultor. La genética puede ayudar a eliminar problemas de viabilidad de los cultivos identificando los reproductores más fecundos mediante el análisis de la paternidad genética de los descendientes, y tratando de eliminar los problemas de consaguinidad. Asimismo, identificando y seleccionando los reproductores más eficientes en cuanto a caracteres como velocidad de crecimiento, tamaño de la progenie, resistencia a enfermedades o a stress en condiciones de cultivo, se puede mejorar el cultivo de muchas especies de peces y moluscos.

C.D.P.: ¿Qué opinión le merece la posibilidad de llevar a cabo estudios de investigación sobre recursos pesqueros tan importantes para nuestro sector como la quisquilla de Motril?

M.R.R.: La quisquilla de Motril constituye un recurso de gran valor económico, pero también biológico e incluso de imagen de nuestra costa. Y en la actualidad, como muchas otras delicatessen de origen acuático, como el caviar o las ostras, se encuentra en franco retroceso, por lo que antes de su desaparición sería muy aconsejable realizar investigaciones genéticas, ecológicas, nutricionales e, incluso, llegar a su cultivo.

C.D.P.: Como presidente del comité científico de la "I Reunión Internacional sobre Biología, Conservación y Desarrollo Sostenible de los Esturiones del Sur de Europa" celebrada en Granada, ¿cuáles han sido las conclusiones más destacables?

M.R.R.: Principalmente se ha constatado que en el sur de Europa han existido de forma simpátrica dos especies, Acipenser sturio y Acipenser naccarii. Respecto al cultivo de este último, se ha producido un avance claro en las técnicas, lo que permite disponer de amplios stocks sanitariamente controlados con los que emprender programas de recuperación. Por lo que el cultivo y la recuperación de los esturiones puede ser una herramienta muy válida de desarrollo sostenible, instándose a las Administraciones involucradas a emprender acciones y desarrollar proyectos para el cultivo y la recuperación de los esturiones del Sur de Europa, y particularmente de Acipenser naccarii en el Guadalquivir.

Entrevista publicada en el Boletín del Centro de Desarrollo Pesquero de Motril que dirige Rafael Jiménez

En el año 2005 se han invertido 1.775.000 € en la mejora de los caminos rurales de Motril

  El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Motril, Francisco Rodríguez, ha realizado balance de gestión del ejercicio 2005. Dos planes de mejora de caminos rurales puso en marcha en 2005 el ayuntamiento de Motril con las ayudas económicas de la Junta de Andalucía, Diputación Provincial, el Servicio Andaluz de Empleo y el INEM. Con estas actuaciones la institución municipal ha conseguido asfaltar 15 kilómetros, al margen de la formación de cunetas, bordes de los caminos y entubado de acequias para evitar que se evacuen los pluviales causantes de la destrucción de la calzada agrícola. También se ha ejecutado obras alusivas al parcheo, rasanteo y nivelación de caminos.

Se han invertido 1.775.000 euros en el ejercicio de 2005. En estas obras también han colaborado desde el ángulo económico la Asociaciónes de Propietarios de Magdalite, Pataura y Comunidad de Regantes del Deire.

Entre los numerosos caminos que se han visto beneficiados El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Motril Francisco Rodríguez destacaba, Del Serrecín, De la Caldera de Belluga, Del Deire, Del Partiero, Del Palmarillo, Del Cuartalejo, De la Cañada de Esparragona, San Nicolás, Santa Isabel, Plasencia y pino en las Zorreras etc.

Ya está en marcha el plan de caminos de 2006. Como prioridades se observa 17 por asfaltar y mejorar las infraestructuras viarias entre los que se encuentran Los Molinos, Cortijo Vaquero, camino de la Hoz y llano de la Vioneta.

En cuanto a las heladas, se buscaron ayudas de financiación con prestamos a bajo interés para los agricultores que vieron afectados sus cultivos además de la solicitud de exención del IBI rústico. En este sentido se amplió el plazo hasta el 20 de enero. La Junta Local de Gobierno aprobará las peticiones formuladas y se enviarán a Hacienda para que ésta proceda a la devolución  del impuesto.

El representante municipal de agricultura no descarta que algún día, no concretado, la primera línea de playa de Carchuna ocupada en la actualidad por invernaderos, pueda ser susceptible de cambiar su uso en dirección hacia la industria turística.

Francisco Rodíguez habló del parque de la caña de azúcar que dispone de un millón de metros cuadrados en la vega vieja de Motril y del futuro de los invernaderos en nuestro término municipal. No comparte la opinión de los que auguran un horizonte negro para este tipo de cultivo aunque sí aconseja a los productores agrícolas que apuesten pro la calidad y utilicen el microclima que disponemos en nuestra costa para conseguir ventajas sobre nuestros competidores.