Francisco Barros, a título póstumo, Premio Andalucía de Pesca
El fomento de la sostenibilidad, la innovación y la calidad, el apoyo a la diversificación económica y la dinamización de las zonas rurales y pesqueras, son los "principales y novedosos" aspectos distinguidos mediante estos premios. A ellos se les añaden otras tres nuevas categorías, tanto para la modalidad de agricultura como la de pesca, con el fin de premiar la 'Calidad Certificada'; el mejor trabajo de difusión, en su modalidad de comunicación, restauración, distribución y promoción, y la iniciativa de mujeres.
Así, en esta edición de 2007 los Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca, convocados por la Junta, han recaído en la modalidad de Agricultura en la almazara ecológica Rafael Alonso Aguilera SL (Premio a la Sostenibilidad); la empresa de deshuesado y loncheado cárnico Hi-Tech Packaging S.A.(Premio a la Iniciativa Innovadora) y la cooperativa de segundo grado Olivar de Segura S.C.A (Premio a la Diversificación Económica).
En la modalidad de Pesca, se ha distinguido a la S.C.A. Pescadores de Carboneras (Carbopesca) por el proyecto de retirada de residuos marinos que han llevado a cabo en el litoral almeriense (Premio a la Sostenibilidad); la empresa dedicada al cultivo de algas marinas Fitoplacton Marino SL (Premio a la Iniciativa Innovadora) y a Conservas Ubago (Premio a la Diversificación Económica).
El Premio Calidad Certificada ha recaído en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Caballa y Melva de Andalucía y en la asociación empresarial Landaluz. Por su parte, el Premio al Mejor trabajo de difusión de las producciones agrarias andaluzas ha recaído en el programa de Canal Sur TV 'Tierra y Mar' (Modalidad de Comunicación); Francisco García Caro (en Restauración); Tienda de Cooperativa FAECA (Distribución) y el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva (Promoción).
El Premio a la Iniciativa de Mujeres ha sido para Prefabricados Virgen de la Cabeza S.L. y Flora de la Sal, Salinas de Biomaris. Por su parte, las menciones especiales han sido para Eugenio Martínez de Ubago; Francisco Barros Jódar, Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores de Motril (A título póstumo); Vinícola del Condado S.C.A; Grupo de Cooperación Hábitat Rural; Clarisas Descalzas del Convento de la Purísima Concepción de Marchena; Tomás Aránguez Toledano (Presidente de Covap) y Juan Vázquez Méndez.
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