Se celebra en el Parque la Fuente de Salobreña el Concurso de Cortadores de Jamón Alpujarreño

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Motril@Digital.- La Asociación de Gastronomía, Enología y Turismo Genotur presidida por Andrés Parra, ha conseguido congredar la élite de cortadores de jamón de toda España en el Concurso de Corte del Jamón que se celebra a estas horas de la mañana en el Parque de la Fuente de Salobreña. Después de una selección previa concursan en la gran final 16 cortadores de jamón.

Andrés Parra manifestaba a Motril@Digital que este año tiene un componente solidario ya que lo que se recaude de los platos de jamón que corten los participantes irá destinado a una entidad benéfica.

CONCURSANTES QUE PARTICIPANTES EN EL IV CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN ALPUJARREÑO EN LA VILLA DE SALOBREÑA "GRANADA 2014"

PROFESIONAL:
- Pablo Martínez Pérez.                   “MURCIA”
- Miguel Angel Abril Berdejo.           “TERUEL”
- Jose Manuel Hidalgo Molero          “SEVILLA”
- Juan Ramirez Gil                          “RONDA”
- Rubén Arroba de La Torre             “MURCÍA”
- Diego Ferreras Ferrete.                 “SEVILLA”
- Aníbal Falcón Morales                   “LA PALMA GRAN CANARIAS”
- Javier Carmona Martín,                 “SEVILLA”

SEMI-PROFESIONALES:
- Lazaro Ortega Izquierdo.              “ALICANTE”
- Ramón Sancho Martínez               “JAÉN”
- José Manuel Cazorla Campos.       “GRANADA”
- Miguel Dominguez Gil.                 “HUELVA”
- Carlos Muñoz López.                    “TOLEDO”
- José David Lozano Polaino.           “CORDOBA”
- Benito Ruiz Segura.                     “CÓRDOBA”
- Tino Laynez Mora.                       “CADIZ”

RESERVA:
- Juan Bautista Gil Perez.